La presente política de privacidad se aplica al tratamiento de los datos personales de los clientes y/o usuarios de https://barboqueria.com, en adelante, el SITIO WEB, del que es titular la sociedad mercantil Bar Boqueria, S.L.U., en adelante, el RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO.
Normativa aplicable
Nuestra Política de Privacidad se ha diseñado de acuerdo con el REGLAMENTO (UE) 2016/679 del PARLAMENTO EUROPEO y del CONSEJO, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos y por el que se deroga la Directiva 95/46/CE (Reglamento General de Protección de Datos), en adelante RGPD UE 2016/679, y en lo que no contradiga el mencionado Reglamento, por lo dispuesto en la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales, en adelante LOPDGDD 3/2018.
Al facilitarnos sus datos, el cliente y/o usuario declara haber leído y conocer la presente Política de Privacidad, prestando su consentimiento al tratamiento de sus datos personales según la base jurídica aplicable en cada caso.
INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS
- Responsable: Bar Boqueria, S.L.U.
- Finalidad: Atender y gestionar las solicitudes de información, dudas o consultas recibidas, la publicación de comentarios en el formulario web del Blog y la gestión de la información interactiva de localización.
- Legitimación: Consentimiento del interesado (art. 6.1.a del RGPD) al enviar un correo, rellenar el formulario del blog o interactuar con el sitio, y el interés legítimo en mantener la seguridad. El consentimiento podrá ser retirado en cualquier momento.
- Destinatarios: Con carácter general, no se comunicarán datos personales a terceros, salvo obligación legal o cuando resulte necesario para el soporte técnico prestado por encargados del tratamiento.
- Derechos: Tiene derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos indicados en la información adicional, que puede ejercer dirigiéndose a info@barboqueria.com.
- Información adicional: Puede consultar la información adicional y detallada sobre el tratamiento de sus datos personales en las secciones siguientes de esta política.
INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS
El responsable del tratamiento es:
- Identidad: Bar Boqueria, S.L.U.
- N.I.F.: B62391560
- Domicilio Social: Rambla Catalunya, 80, Planta 1, Puerta 2 – 08002 Barcelona (España)
- Teléfono: +34 931 717 061
- Correo electrónico: info@barboqueria.com
Fines y base jurídica del tratamiento
El RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO tratará los datos personales facilitados por los usuarios para las finalidades que se detallan a continuación:
a) Formulario web del blog – deja un comentario
- Finalidad del tratamiento: Gestionar la publicación de los comentarios del usuario en los artículos del blog corporativo, controlar el spam y evitar publicaciones contrarias a la ley o al orden público.
- Datos tratados: Nombre o pseudónimo facilitado, dirección de correo electrónico, dirección IP y el contenido del comentario introducido.
- Base jurídica: El consentimiento expreso del interesado (art. 6.1.a del RGPD) al cumplimentar el formulario y pulsar el botón de envío. El usuario puede revocar su consentimiento solicitando la retirada de su comentario en cualquier momento.
b) Consultas generales por correo electrónico
- Finalidad del tratamiento: Atender, gestionar y dar respuesta a las solicitudes de información o dudas remitidas por los interesados (por ejemplo, consultas sobre el menú, horarios o la política de alérgenos de la carta).
- Base jurídica: La aplicación de medidas precontractuales a petición del interesado (art. 6.1.b del RGPD) o el consentimiento del propio interesado al iniciar la comunicación de forma voluntaria (art. 6.1.a del RGPD).
c) Servicio de Google Maps
- Finalidad del tratamiento: Facilitar la ubicación interactiva del establecimiento en el Mercat de la Boqueria dentro del sitio web. Google Maps puede registrar datos del navegador y de geolocalización de forma externa si el usuario interactúa con el mapa.
- Base jurídica: Interés legítimo (art. 6.1.f del RGPD) para ofrecer facilidades de localización y el consentimiento en el uso de cookies o complementos técnicos de terceros.
d) Información sobre alérgenos en la carta
- Finalidad del tratamiento: Dar estricto cumplimiento al Reglamento (UE) nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. La visualización de la información de alérgenos no recopila de forma directa datos de salud de los usuarios, salvo que el propio interesado los comunique voluntariamente a través del email para consultar la idoneidad de los platos.
- Base jurídica: Cumplimiento de una obligación legal (art. 6.1.c del RGPD).
¿Qué tipo de datos tratamos?
El RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO tratará los datos conforme a las siguientes categorías:
- Datos proporcionados directamente por el usuario: aquellos facilitados voluntariamente al escribir al correo electrónico o al participar de manera pública en el formulario del Blog (nombre/alias, correo electrónico y mensaje). El usuario garantiza la veracidad de estos datos.
- Datos derivados de la navegación: datos técnicos del dispositivo, cookies y la dirección IP que se procesan de forma automatizada por razones de seguridad de la red.
No se tratan datos procedentes de fuentes externas ni se elaboran perfiles automatizados con fines publicitarios o comerciales avanzados.
Registro de Actividades de Tratamiento (RAT)
Los datos personales recabados mediante los correos electrónicos o los comentarios del blog forman parte del Registro de Actividades de Tratamiento (RAT) del RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO, mantenido y actualizado conforme a lo dispuesto en el RGPD y la LOPDGDD.
Destinatarios y encargados del tratamiento
Los datos de los usuarios podrán ser comunicados a:
- Encargados del tratamiento: El RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO comunica datos de manera segura e interna a proveedores tecnológicos esenciales para mantener el sitio web activo. El SITIO WEB está alojado en los servidores que Raiola Networks, S.L. (con N.I.F. B27453489 y dirección en Avenida de Magoi 66, Semisótano Derecha – 27002 Lugo, España) ofrece en sus centros de datos, garantizando que el almacenamiento se realiza en territorio nacional (España) y bajo las medidas de seguridad del artículo 28 del RGPD.
- Destinatarios legales: Autoridades judiciales o administrativas en caso de obligación legal o requerimiento oficial.
Transferencias internacionales de datos personales
El SITIO WEB utiliza el servicio de mapas interactivos de Google Maps de la compañía Google LLC. La carga de este elemento en el navegador del usuario implica la comunicación de datos técnicos (dirección IP, identificadores de cookies y datos de navegación) a Google Ireland Limited. Dado que el servicio es operado globalmente, se pueden realizar transferencias de datos a los servidores de Google LLC en Estados Unidos.
Esta transferencia internacional está plenamente legitimada y es lícita ya que Google LLC se encuentra debidamente adherida al Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU., conforme a la decisión de adecuación adoptada por la Comisión Europea, lo que garantiza que la empresa estadounidense aplica un nivel de protección y seguridad equivalente al estándar del RGPD europeo. Puede consultar más detalles en la Política de Privacidad de Google.
Plazos de conservación
Los datos personales se conservarán durante los plazos estrictamente necesarios para cumplir con las finalidades:
- Datos del blog (comentarios): Se conservarán de manera indefinida en el artículo correspondiente mientras la publicación siga activa en la web, o hasta que el usuario solicite de forma expresa la supresión de su aportación.
- Consultas por email: Se conservarán durante el tiempo necesario para resolver la consulta y, una vez finalizada, durante los plazos de prescripción de responsabilidades legales que resulten de aplicación.
Derechos de los interesados
Los usuarios podrán ejercitar ante el RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO los derechos de: acceso, rectificación, supresión (derecho al olvido), limitación del tratamiento, portabilidad de los datos, oposición, y a retirar el consentimiento en cualquier momento.
Para ejercitar estos derechos, deberá enviar una solicitud por escrito y firmada a la dirección postal de Bar Boqueria, S.L.U. (Rambla Catalunya, 80, Planta 1, Puerta 2 – 08002 Barcelona) o mediante correo electrónico a info@barboqueria.com, adjuntando una prueba de identidad válida en derecho (como fotocopia de DNI/NIE o equivalente) e indicando claramente el derecho que desea ejercer.
Asimismo, tiene derecho a presentar una reclamación ante la Autoridad de Control competente (Agencia Española de Protección de Datos – AEPD) a través de su sede electrónica https://www.aepd.es si considera que el tratamiento de sus datos vulnera la normativa vigente. Cualquier derecho solicitado será atendido en el plazo máximo de 1 mes.
Política de redes sociales y plataformas externas
El RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO dispone de perfiles y canales oficiales abiertos con la finalidad de informar sobre nuestra oferta gastronómica mediterránea, promocionar el establecimiento y mantener comunicación directa con clientes y seguidores.
Los perfiles oficiales que se enlazan en el SITIO WEB son:
- Facebook: https://www.facebook.com/bar.boqueria
- Instagram: https://www.instagram.com/bar.boqueria
- TripAdvisor: https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g187497-d2093013-Reviews-Bar_Boqueria-Barcelona_Catalonia.html
1. Tratamiento de datos en redes
La interacción (me gusta, comentarios, reseñas o seguimiento) implica que el usuario acepta la política de privacidad de la plataforma correspondiente (Meta Platforms para Facebook/Instagram y TripAdvisor Inc. para TripAdvisor). El RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO tratará los datos exclusivamente para gestionar la presencia corporativa, responder a valoraciones públicas o atender consultas dentro de la propia red social, basándose en el consentimiento derivado de dicha interacción.
2. Moderación
El RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO se reserva el derecho de ocultar o eliminar comentarios difamatorios, insultos, spam o contenidos que atenten contra los derechos de terceros en sus perfiles oficiales, pudiendo bloquear a los usuarios infractores.
Direcciones IP y medidas de seguridad
Los servidores del sitio web detectan de manera automática la dirección IP y el nombre de dominio utilizados por el usuario por motivos de seguridad técnica. Esta información es registrada en ficheros de actividad que se tratan con fines estadísticos o de prevención de ciberataques.
El RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO garantiza que el SITIO WEB cuenta con un certificado de cifrado SSL activo en todo el dominio, lo que asegura que la transmisión de datos (como el envío de comentarios en el blog o la navegación general) se realice de forma cifrada y segura. Se aplican las medidas técnicas oportunas de confidencialidad para impedir pérdidas, manipulaciones o accesos no autorizados.
Aceptación y consentimiento
El usuario declara haber sido informado de las condiciones sobre protección de datos de carácter personal contenidas en este documento, aceptando y consintiendo expresamente el tratamiento de los mismos por parte del RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO en la forma y para las finalidades detalladas en la presente Política de Privacidad. El consentimiento se materializa de forma inequívoca al marcar de manera voluntaria la casilla de aceptación dispuesta junto al formulario de contacto electrónico antes de proceder al envío de sus datos.
Cambios en la presente política de privacidad
El RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO se reserva el derecho a modificar o actualizar la presente Política de Privacidad en cualquier momento con el fin de adaptarla a las novedades legislativas, jurisprudenciales o a los criterios de interpretación emitidos por la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).
En tales circunstancias, cualquier modificación sustancial será publicada de forma visible en el SITIO WEB con una antelación razonable a su entrada en vigor. Esta Política de Privacidad se encuentra permanentemente coordinada y complementada por lo dispuesto en el Aviso Legal y en la Política de Cookies del propio SITIO WEB.
